224 pginas | Pasta dura

Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida. * Una gua a travs de un programa de cinco fases en el que se abordan los problemas a la hora de comer de una manera holstica, se vincula la imaginacin con los alimentos y se sita a los padres al lado de sus hijos, y no contra ellos. * 70 recetas para toda la familia: inusuales, a veces desafiantes, y siempre deliciosas. “Emily ha logrado combinar su conocimiento de madre y su pasin por la comida para brindarnos un libro de cocina excelente y realmente til”. [Priya Tew, galardonada nutricionista, dietista colegiada, mster en Ciencias] Conozca una nueva forma de abordar las comidas familiares, una gua que ayudar a los padres y madres en su lucha continua para seducir a los comensales ms quisquillosos y hacer de lo nuevo la norma. Una aventura que le llevar a cambiar su forma de ver la comida y que, mucho ms all de las recetas que descubra en este libro, le aportar una saludable variedad a cada comida en los aos venideros. Se alejar de los mismos cuatro o seis platos bsicos a los que recurren la mayora de las familias para, en su lugar, preparar recetas y planes de comidas verdaderamente variados da a da, semana a semana, hasta el punto de que presentar a toda la familia nuevos sabores, colores y texturas ser pan comido porque lo nuevo se habr convertido en la norma.