The ketogenic diet, based on fat feeding, has showed excellent results. If you want to learn how to eat ketogenic, but without eating meat or dairy products, and enjoy the great benefits it has, this is the book you are looking for. / Los tiempos en los que pensbamos que una dieta sana se basaba en el consumo de hidratos de carbono y poquita grasa quedaron atrs gracias a los excelentes resultados observados en quienes siguen una alimentacin cetognica. Uno de ellos es el evidente adelgazamiento, se baja de peso aumentando la definicin muscular, sin hacer ejercicio, sin pasar hambre y sin estar a dieta. No es una dieta milagrosa, sino un estilo de alimentacin que busca un cambio metablico de supercombustin de grasas. El consumo de grasas como fuente de energa aumenta el bienestar, la alegra, la creatividad, el enfoque y propicia un estado de nimo sereno y calmado. A nivel corporal, el aumento de la energa fsica y el rendimiento deportivo es notable. Al convertirse las grasas en la fuente de energa, se normaliza la glucosa y no existen picos de glucemia en sangre, con sus consiguientes altibajos de energa y ansiedad por comer. Si quieres aprender a llevar una alimentacin cetognica, pero sin comer carne ni lcteos, y disfrutar de los grandes beneficios que tiene, esta es posiblemente la alternativa que ests buscando.