Desde la casa donde naci, los juegos de calle durante su niez, la msica que ha servido como banda sonora de su vida hasta los movimientos sociales y el ataque terrorista contra las Torres Gemelas que le toc presenciar , Laura Esquivel, la autora mexicana ms leda en el mundo, nos ensea a travs de un colorido mosaico de escritos lo que sus ojos vieron, las cosas de las que ha sido testigo en sus 72 aos de vida.

Son trece entregas que resultan por partes iguales un vnculo a nuestra historia, celebracin de nuestras tradiciones, un comentario social y la narracin de emocionales recuentos de las memorias de Laura y toda una generacin.

En un constante vaivn que oscila entre si todo pasado es mejor o si vivir el presente es aquello que nos sublima como seres humanos, la autora deComo agua para chocolatenos confirma lo que s ha comprobado: siempre es ms bello contemplar con el alma que con los ojos.